博多乾燥熟成明太子(辛口)
25g入り

こだわりの明太子と旨みが折り合うように丁寧に塩漬けした卵を特製のハバネロたれに漬け込み熟成・乾燥させることにより、ピリッとした後味と深いコクと旨味ある商品に仕上げております。常温でお持ち帰り出来る新食感の進化系明太子です。
  • 商品番号

    KMK-25

  • 1,000円(税込1,080円)
ギフト包装
熨斗

商品の説明 特製のハバネロたれに、塩分を抑えた原卵を丁寧に漬け込み乾燥熟成させました。明太子を乾燥熟成させることで、これまでの明太子では、味わえなかった濃厚な味に仕上がりました。また、塩分を抑えることで、明太子本来の味はそのままに、スパイシーなハバネロの辛みが、お楽しみいただけます。後から来るハバネロの辛みがクセになります。
(※辛い明太子を好まれるお客様におすすめです。)

薄くスライスして、そのままおつまみとしてお召し上がりになれます。(冷凍庫・冷蔵庫で冷やすことで、薄くスライスし易くなります。)また、お好みの大きさにカットして、お茶漬けやパスタの具材に使用しても美味しくお召し上がりになれます。
原材料名 すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、還元水飴、香辛料(ハバネロ、唐辛子)、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限 90日
内容量 25g
アレルギー -
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
製造者 株式会社KanJuku 福岡市博多区東那珂一丁目6-37-2号
注意事項 ※本品は天然の素材を使用しているため、商品の形状などは個々に違いがあります。
※本品は熟成が進むと表面が白くなる場合がございますが、これは旨味成分(アミノ酸)ですので、安心してお召し上がり頂けます。
※開封後は冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存し、お早めにお召し上がりください。